تيتيس
09-05-2007, 16:29
من لايعرف التوت البري فهذا هو شكله
http://alfrasha.com/up/2025051981135281005.jpg
مقادير الفطيره هي...العجينه..
* 250 غرام طحين.
* 100 غرام سكر
* نصف ملعقه شاي بيكن باودر
* 150 غرام زبده
* 2 ملعقه ماء
الحشوه...
* 200 غرام توت بري.
* 50 غرام سكر
طريقه العمل..
*اخلطي الطحين , السكر, البيكن باودر, الزبده(قطعيها قطع صغيره) والماء جيدا وكوني عجينه متماسكه..
*اتركيها في الثلاجه لمده 15 دقيقه لتبرد..
*جهزي قالب فرن فخاري دائري الشكل وضعي نصف العجينه واضغطيها بيدك كما في الصوره
http://alfrasha.com/up/6396747001822873261.JPG
* ضعي التوت والسكر ...
http://alfrasha.com/up/603928222469130760.JPG
وافتحي النصف المتبقي من العجينه فوق الحشو..
http://alfrasha.com/up/17715544682077368326.JPG
اتركيها في منتصف الفرن لمده 25 دقيقه على درجه 175 مئويه..
* تقدم ساخنه مع الايس كريم والقهوه او بارده مع العصير..
يمكن عمل اصابع مسصحه من نصف الجينه الثاني ووضعه بشكل جميل...كالصوره...
http://alfrasha.com/up/13792463491524010834.jpg
اتمنى تعجبكم
http://alfrasha.com/up/2025051981135281005.jpg
مقادير الفطيره هي...العجينه..
* 250 غرام طحين.
* 100 غرام سكر
* نصف ملعقه شاي بيكن باودر
* 150 غرام زبده
* 2 ملعقه ماء
الحشوه...
* 200 غرام توت بري.
* 50 غرام سكر
طريقه العمل..
*اخلطي الطحين , السكر, البيكن باودر, الزبده(قطعيها قطع صغيره) والماء جيدا وكوني عجينه متماسكه..
*اتركيها في الثلاجه لمده 15 دقيقه لتبرد..
*جهزي قالب فرن فخاري دائري الشكل وضعي نصف العجينه واضغطيها بيدك كما في الصوره
http://alfrasha.com/up/6396747001822873261.JPG
* ضعي التوت والسكر ...
http://alfrasha.com/up/603928222469130760.JPG
وافتحي النصف المتبقي من العجينه فوق الحشو..
http://alfrasha.com/up/17715544682077368326.JPG
اتركيها في منتصف الفرن لمده 25 دقيقه على درجه 175 مئويه..
* تقدم ساخنه مع الايس كريم والقهوه او بارده مع العصير..
يمكن عمل اصابع مسصحه من نصف الجينه الثاني ووضعه بشكل جميل...كالصوره...
http://alfrasha.com/up/13792463491524010834.jpg
اتمنى تعجبكم