المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فقط ادخل واختر مادا تشرب............


ghizlan
23-03-2007, 11:58
المشروبات المثلجه


عصير الاناناس بجوز الهند

المقادير :
* ثلث كوب فاكهة الأناناس المقشرة .
* ملعقتان صغيرتان من كريم جوز الهند .
* ملعقة عصير ليمون .
* كوب ونصف الكوب من الثلج المجروش .
* ثلث كوب آيس كريم أناناس وجوز هند .

الطريقة :
تخلط جميع المقادير بواسطة الخلاطة الكهربائية مع التقليب مرتين أثناء ذلك لمدة دقيقتين .

فوائده
يحتوي على 250 وحدة حرارية ، 4 جرامات بروتين ، 27 كربوهيدرات ، 15 غرام دهون غرام 1 ألياف ، 53 صوديوم

عصير المنجا المثلج



المقادير:
3 *حبات منجا متوسطة .
* كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضل لديك .
* كوب ثلج مفتت .
* ملعقة طعام عسل (اختياري) .


الطريقة :
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .

الكوب الواحد به:
كالوري : 101 دهون :0 كلسترول : 0 صوديوم : 8 كربوهيدرات :26 بروتين :1
سموثى الموز



المقادير :

* نصف كأس جبن فيلاديفليا .
2/1 *كأس كريمه مخفوقه .
1/2 *كأس حليب .
1 *موز متوسّط ومقشّر ومقطع .
3 *م ك مربى برتقال .
1 *كأس قطع ثلج .

الطريقة :
ضع كلّ المكونات في الخلاط . امزجي الخليط جيدا ثم قدميه بارد

كوكتيل الليمون بالبرتقال
المقادير: نصف لتر عصير ليمون، 2 كوب عصير برتقال، لتر صودا، 2 كوب ثلج مجروش.

طريقة الاعداد: اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي.

قبل التقديم مباشرة امزجي الخليط مع الصودا واسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية.
كوكتيل الموز والبرتقال
المقادير: كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش، نصف كوب صودا.

طريقة الاعداد: اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.

امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية.
عصيرالموز المنعش بالليمون
المقادير: 3 حبات موز، 3 كوب عصير جريب فروت، 2 كوب عصير ليمون، كوب ثلج مجروش.

طريقة الاعداد: اخلطي الموز في الخلاط الكهربائي، ثم امزجي كل المقادير واسكبيها في أكواب التقديم وبالعافية.
عصير الليمون بالقرفه

المقادير: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، 4 حبات فراولة، كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء بارد.

طريقة الاعداد: سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الفراولة في الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.
كوكتيل الطبقات المنعش

المقادير: 10 حبات فراولة، 2 حبة كيوي، حبة مانجو، موزة، سكر حسب الرغبة، ماء مثلج.

طريقة الاعداد : جهزي كل عصير لوحده، اخلطي الفراولة مع الماء والسكر واتركيه جانبا، اخلطي الكيوي بعد تقشيرة بالسكر والماء واتركيه جانبا، اخلطي المانجو والموز مع السكر والماء واتركيه جانبا، ثم ضعي عصير المانجو في قاع كأس التقديم وبرديه في الثلاجة حتى يجمد ثم اضيفي عصير الكيوي واعيديه في الثلاجة حتى يجمد وأخيرا عصير الفراولة واعيديه في الثلاجة حتى يجمد ثم قدميه وبالعافية.
شراب الفروله والموز
المقادير: 2 حبة موز، 5 حبات فراولة، 3 ملاعق كبيرة حليب نيدو، نصف لتر ماء بارد.

طريقة الاعداد : اخلطي المقادير كلها في الخلاط واسكبي العصير بكأس التقديم وبالعافية.
الليمون الفوار بالزنجبيل
المقادير: 2 كوب ماء ، كوب عسل، 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم، كوب عصير الليمون، 2 كوب ماء فوار، عيدان نعناع وقطع ليمون للتزيين.

طريقة الاعداد: نخلط الماء والعسل والزنجبيل ويسخن على النار حتى الغليان لمدة 10 دقائق حتى يتكون شراب، نتركه ليبرد وبعد ذلك نسكبه في ابريق مع عصير الليمون، نملأ كاسات التقديم بالثلج المجروش ثم نقسم الخليط بينها ثم نضيف الماء الفوار ونزينه بعيدان النعناع وقطع الليمون

ghizlan
23-03-2007, 12:00
الساخنه


شراب الشكولاته بالنعناع المكسيكى


المقادير :
6 *كؤوس حليب .
3 *كؤوس شوكولاته بيضاء الخاصه بالطبخ .
1/2 *ملعقة شاي نعناع .
* سكر حسب الرغبه .
* حلوى نعناع مكسّرة ( مثال : لابيلو او الملونه ) حسب الرغبه .

طبقة النعناع البيضاء :
* كأس كريمه لباني .
* ملعقتا طعام سكّر بودره .
* ملعقة طعام كاكاو بودره .
1/4 *ملعقة شاي نعناع .

الطريقه :
1) قومي بعمل طبقة النعناع كما هو مكتوب .
2) سخني الحليب ببطئ على الحرارة المنخفضه حتى لا يغلي . أضيفي الشوكولاته البيضاء وحركي بشكل ثابت بمخفقة سلك إلى أن تذوب ، ثم اضيفي النعناع والسكر اذا احتاج الامر .
3) صبّي الخليط في الكؤوس وزينيها بطبقة النعناع وحلوى النعناع المكسّرة.

طبقة النعناع البيضاء :
إضربي كلّ المكونات في طاسة صغيرة بالخلاط الخاص بالكيك حتى تتشكل القمم المتصلّبه . غطيهاّ وبرّديها حتى وقت الاستخدام .

.

كبتشينوا منزلى
المقادير: فنجان ماء، فنجان سكر، فنجان نسكافيه، 4 كوب حليب، بودرة كاكاو للتزيين.

طريقة الاعداد: تخلط هذه المقادير جيدا في وعاء عميق وطويل نسبيا الي أن تتكون رغوة كثيفة وجامدة ( يستخدم خلاط الكيك) .

تؤخذ ملعقة واحدة من الكابتشينو ونضعهافي كوب ثم يصب عليها حليب ساخن ويحرك ثم يضاف على الوجه بودرة الكاكاو..وبالعافية

ملحوظة: يمكن وضع المقدار الباقي في الثلاجة لحين الاستخدام . "
كابتشينوا بالكاكاو

المقادير: فنجان سكر، فنجان نسكافيه، 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، فنجان حليب كارنيشن، 2 كوب ماء مغلي.

طريقة الاعداد: اخفقي السكر مع النسكافيه والحليب والكاكاو في الخلاط لعدة دقائق، اقسمي الخليط على كوبين، ثم اسكبي عليه الماء وقدميه بالعافيه
شراب الكاكاو بالنعناع

المقادير: ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، أوراق نعناع.

اضيفي المقادير كلها في وعاء وسخنيه على نار هادئة واتركيه حتى يذوب السكر والكاكاو ثم صفي الشراب من أوراق النعناع واسكبي شراب الكاكاو في 4 أكواب وبالصحة.
شراب الكاكاوبالقرفه

المقادير: ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، 4 عيدان قرفة.

طريقة الاعداد : اخلطي الكاكاو المبشور مع الحليب وبودرة الكاكاووالسكر وسخني الخليط على نار هادئة حتى يذوب السكر والكاكاو ثم اسكبي الخليط في 4 أكواب ووزعي عيدان القرفة وحركي حتى تمتزج نكهة القرفة بالكاكاو ثم اخرجي عيدان القرفة وقدمي الكاكاو وبالعافية
قهوه خليجيه

المقادير: 2 فنجان قهوة غامقة (محمصه ومطحونة) ، 2 ملعقة صغيرة هال، رشة زعفران، لتر ماء بارد.

طريقة الاعداد: ضعي الماء على نار هادئة وأضيفي إليه القهوة واتركيه حتى الغليان ثم أضيفي الهال والزعفران.

أبعديه عن النار حتى يهدأ ثم أعيديه ليغلي مرة أخرى، ثم اسكبيه في الدلة (الترمس) ولا تقدميها مباشرة حتى تركد القهوة ثم قدميها وبالعافية
شاى حليب (كرك)0
المقادير: لتر ماء،3-4 ملاعق كبيرة سكر، 3 ملاعق كبيرة شاي بودرة خليط من ريدليبل و ليبتون، رشة هال مطحون، علبة حليب كارنيشن.

طريقة الاعداد: سخني الماء حتى الغليان ثم أضيفي له الشاي والسكر واتركيه حتى يتلون الماء بلون الشاي وعندما يبدأ يغمق لونه، أضيفي الحليب واتركيه حتى الغليان.

أبعديه عن النار وأعيديه حتى يغلى مرة أخرى وهكذا كرري العملية لعدة مرات ، ثم صفي الحليب وضعيه في الدلة وبالعافية
شراب الكاكاو بالكرميل
المقادير: ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حبات كاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين.

طريقة الاعداد : اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب وبعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعديه عن النار واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائريه واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي وبالعافية

قمر فلسطين
23-03-2007, 12:17
ما شاء الله جميع المشروبات يا غزلان

انا بدي كل يوم مشروبين واحد ساخن و واحد بارد

و افضل مشروب المانجو

يسلموووووووووووو يا غزلان

ghizlan
23-03-2007, 12:23
.......................بالصحة والراحة.................ادكرك الخدمة مجانية بمناسبة الافتتاحواهم شي بمناسبة ترقية الدكتور

ياسمينا
23-03-2007, 12:26
كل دة مشروبات يا غزلان
طيب انا عايزة لو سمحتى عصير منجا

ghizlan
23-03-2007, 12:42
كل دة مشروبات يا غزلان
طيب انا عايزة لو سمحتى عصير منجا

............ياسمينا انا اسفة لايمكنني الان لانه الظهر لكن وعد لما اعود ان شاء الله...............

ساحر مدينة أوز
23-03-2007, 12:47
طرح لذيذ

وموضوع شهي غزلان

تسلمين


تقديري

ghizlan
23-03-2007, 15:47
تشكيلة رائعة من تزيين العصائر

http://rotaj40.jeeran.com/1.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/2.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/3.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/4.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/5.jpg

http://rotaj40.jeeran.com/6.jpg

ياسمينا
23-03-2007, 15:53
احنا بقينا العشاء والعصير مجاش يا غزلان فى اية بس

ghizlan
23-03-2007, 17:19
احنا بقينا العشاء والعصير مجاش يا غزلان فى اية بس

.............................اخبرك بسر لكن لاتزعلي لم اجد طلبك.........................لكن عودي لاعلى قليلا وستجدين عصائر لديدة

علاء الدين فوزي
23-03-2007, 17:22
واحد سحلب واثنين عناب وواحد قهواااااااااا وصلحوووووووووووووووووو

ههههههههههههههههههههههههههههه

بس المشاريبن فى المنتدى على جسابي يا واد يا دق دق

ghizlan
23-03-2007, 17:34
واحد سحلب واثنين عناب وواحد قهواااااااااا وصلحوووووووووووووووووو

ههههههههههههههههههههههههههههه

بس المشاريبن فى المنتدى على جسابي يا واد يا دق دق

...............................نصيحة اخوية روح نام شكلكمرهق.................................
وبعدين دي شغلتك القديمة

علاء الدين فوزي
23-03-2007, 17:46
...............................نصيحة اخوية روح نام شكلكمرهق.................................
وبعدين دي شغلتك القديمة

يظهر انك مذاكره تاريخ كويس

هههههههههههههههههههههههه

smsm judo
23-03-2007, 17:53
ممكن عصير جوافه
وبعدها احبس بكوبايه شاى

انا مستنى على اول طربيزه على ايدك اليمين

ghizlan
24-03-2007, 11:14
http://up2.arabsh.com/2007/97f2b.jpg

http://up2.arabsh.com/2007/394f1.jpg
انا اسفة سيد هيتم النادل علاء اخد اجازة من اولها ...........لدلك قم بنفسك وضعها اينما تريد

ماتركس
05-04-2007, 11:16
مشكووووووووورة موضوع لذيذ بس انا عايز لمون بالخلاط لاني مصدع جدا

ghizlan
05-04-2007, 11:21
حالا سيحظر طلبك على الله يكون موجود اما التقديم فعليك لان الكارسون علاء في اجازة

ghizlan
05-04-2007, 11:34
احلى كاس عصير لاهل مصر-عصير برتقالمتلج_دوق وقول رايك سلامتك
http://up2.arabsh.com/2007/4e9b2.jpg

يـاسمين
07-04-2007, 17:20
يسلمووووووووووووو

ghizlan
07-04-2007, 17:52
يسلمووووووووووووو

........................اهلا بلسان الحب والياسمين

النبيل77
10-05-2007, 08:45
كلهم احلى من بعضهم
شكرا لك

ghizlan
10-05-2007, 11:00
كلهم احلى من بعضهم
شكرا لك

tt6 tt6 tt6 على الاقل اطلب شي لاتخف الفاتورة لاخر الشهرsxz2 sxz2 sxz2 sxz2 sxz2 sxz2