ام وليد
31-08-2005, 08:44
] المقاديرة[/SIZE[/COLOR]]
[SIZE=2]خبز صامولي يقطع الي قطعتين
زيتون اسود مقطع الي شرايح
بصل مقطع الي شرايح
فطر مقطع الي شرايح <يمكن الاستغاء عنه في عدم الوجود>
فلفل اخضر بارد مقطع الي شرايح
جبن مازرولا او كرفات
زبده 2] الطريقه [/COLOR]
< الكشنه>
يحمس البصل علي النار ثم يضاف اليه الفلفل البارد.....
ندهن علي كل قطعة خبز زبده
ثم نضع فوقها الكشنه
ثم نضع فوقها الزيتون والفطر
ثو نضع الجبن
ثم نضعها في الفرن
وتوكل حارة
وبالهنا والعافيه ......
[SIZE=2]خبز صامولي يقطع الي قطعتين
زيتون اسود مقطع الي شرايح
بصل مقطع الي شرايح
فطر مقطع الي شرايح <يمكن الاستغاء عنه في عدم الوجود>
فلفل اخضر بارد مقطع الي شرايح
جبن مازرولا او كرفات
زبده 2] الطريقه [/COLOR]
< الكشنه>
يحمس البصل علي النار ثم يضاف اليه الفلفل البارد.....
ندهن علي كل قطعة خبز زبده
ثم نضع فوقها الكشنه
ثم نضع فوقها الزيتون والفطر
ثو نضع الجبن
ثم نضعها في الفرن
وتوكل حارة
وبالهنا والعافيه ......